El pelícano es un ave caracterizada por vivir en entornos acuáticos, del cual obtiene alimento. Se caracteriza por su largo pico poseedor de un gran saco gular mediante el cual captura a sus presas (generalmente peces) y drena agua antes de tragársela.
Está última característica resulta muy curiosa, por permitir a los pelícanos obtener agua dulce para su consumo a partir de agua salada.
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